Nôž 312-NH-13 VYKOSŤOVACÍ NÔŽ ZAHNUTÝ

Podrobný popis

Nôž 312-NH-13 VYKOSŤOVACÍ NÔŽ ZAHNUTÝ

Vykosťovací nôž zahnutý 312-NH-13 je určený ako profesionálom, tak aj tým, ktorí s mäsom pracujú len občas.

Využitie: vďaka vyššej pružnosti a rezivosti určený na ľahšie vykosťovanie mäsa predovšetkým v oblasti kĺbov a panvy a oddeľovanie od dlhých kostí.

Kvalitná čepeľ s logom Mikov je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele 1.4116 (440A) s tvrdosťou 55 – 58 HRc s vysokou rezivosťou a oteruvzdornosťou osvedčenou na výrobu mäsiarskych a kuchynských nožov. Je zasadená do plastovej rukoväte, ktorej ergonómia umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všetkými prstami.

Nôž je certifikovaný pre styk s potravinami podľa noriem Európskej únie.

Každá výrobná dávka-šarža je z dôvodu kontroly vysokej kvality výroby vybavená špecifickým ID.
NÚZ 312-NH-13

Príslušnosť kategórií
Nožiarske výrobky / Kuchynské nože, Mäsiarske nože, Ocieľky, Stojančeky na nože-Špalky / Mäsiarske nože / Mäsiarske nože KLASIK